Reser man utomlands vill man oftast först och främst erfara det som är annorlunda och lära känna en annan kultur. Och detta kan du förstås göra i Krakow! Men saknar du hemlandet eller är du helt enkelt nyfiken på om Krakow har något svenskt att erbjuda, blir du inte heller missnöjd. Här listar jag 6 typiskt svenska platser och företeelser på stan.

1. Den svenske kungens gravplats

📍Wawelkatedralen

Vet du att vi hade en gemensam kung en gång i tiden? Känner du till historien om Gripsholms slott? Där fängslades Johan III, sonen till Gustav Vasa, med sin hustru Katarina Jagellonica, dottern till kung Sigismund I den gamle av Polen. Under fångenskapen föddes deras son Sigismund III Vasa som med tiden blev kung över både Polen och Sverige. Detta betydde att han styrde det största riket i Europa, från Svarta havet i söder till Lappland i norr! Liksom de flesta av Polens kungar är han begravd på samma plats där han kröntes – i Krakows domkyrka. Du kan se hans gravmonument i en av domkyrkans talrika kryptor.

Är du en noggrann observatör kommer du att upptäcka symbolen för Vasaätten på olika platser knutna till Sigismund III Vasa. Kungens släktvapen – en vasakärve – finns till exempel högst upp på en av portarna på Wawelkullen.

2. Kaffe bageri Stockholm

📍ul. Łobzowska 17

Ett mysigt café grundat 2019 av unga människor som blev fascinerade av Skandinavien. Lokalen blev omedelbart en favorit av många krakowbor. De som inte får en sittplats (det är lite tätt inne… vilket också skapar den mysiga stämningen!) väljer helt enkelt kaffe att ta med. Personalen är supertrevlig och hjälpsam och dessutom serverar de underbar fika.

I menyn finns först och främst nybakade, varma bullar som förbereds hela tiden på nytt, så fort de försvinner! Ibland finns det bara kanelbullar, men har man tur får man också smaka på kardemumma- och blåbärsbullar. Förutom detta serveras Kobbs te och naturligtvis kaffe – både espresso och vanligt bryggkaffe… har jag sagt ”vanligt”? Inte i Polen! Här dricker man antingen espresso, cappuccino, latte eller… snabbkaffe. Om du alltså saknar ”ett vanligt svenskt kaffe” under din resa till Krakow, rekommenderas denna lokal starkt.

3. Svenska höghuset

📍os. Szklane Domy 1

Krakow är inte bara Gamla Stan och Kazimierz. Om du har tid och lust att se de övriga stadsdelarna rekommenderar jag först och främst Nowa Huta. Nya Stålverket (så heter stadsdelen på svenska) är en symbol för kommunism som drabbade Polen efter andra världskriget.15 kilometer öster om Krakows centrum byggde kommunisterna en ”ideal” arbetarstad med ett enormt stålverk. Alla byggnader utformades i Sovjetunionens officiella stil, socialistisk realism. De blev alltså monumentala, tunga, monotona och inte särskilt funktionella.

Den första byggnaden i Nya Stålverket som bröt mot socialistisk realism fick namnet det Svenska Höghuset. Huset byggdes 1957-59 enligt ett projekt av Janusz och Maria Ingarden, som just hade kommit tillbaka från en studieresa till Sverige. Där hade de fått lära känna nya trender inom arkitekturen: funktionalitet, ljusa rum, stora fönster och balkonger. Den skandinaviska arkitektstilen användes också i detta projekt. Idag väcker byggnaden inte någon större beundran, den ser ganska vanlig ut, men på 1950-talet var den en symbol för komfort och modernitet.

4. Svenska avdelningen vid Jagellonska universitetet

📍al. Mickiewicza 9

Under mina stadsvandringar får jag alltid samma fråga: hur kom det sig att du kan svenska? Svaret ligger helt enkelt i min utbildning på institutionen för svenska språket och litteraturen vid Jagellonska universitetet. Bland platserna knutna till Sverige på Krakows karta är den här viktigast i fråga om vetenskap och kultur.

Institutet är ett betydelsefullt forskningscentrum som, vid sidan av den vetenskapliga verksamheten, organiserar många öppna evenemang på svenska. Kommer du till Krakow i december? Även här kan du delta i Luciafirandet, som alltid förbereds av studenter i årskurs 1. Det enklaste sättet att vara uppdaterad med allt svenskrelaterat som händer i Krakow är nog att följa profilen av den skandinaviska studentkåren SKON.

5. IKEA

📍ul. Conrada 66

Jag antar att jag inte kommer att vara fel om jag säger att de flesta polacker associerar Sverige med IKEA, vårt absolut favorita möbelvaruhus. Jag känner inget polskt hem där det inte finns någon möbel eller åtminstone bestick från IKEA. Butiken i Krakow ligger i utkanten, precis nära min lägenhet. Jag går dit ganska ofta, ibland bara för att ta en fika eller köpa svensk ost (tänk att den bästa hårdosten i Polen säljs på en möbelaffär...)

”En typisk ikeabutik, det finns ju många sådana affärer i hela världen”, kan du tänka dig. Jo, men förmodligen har du inte hört om den märkliga relationen mellan IKEA och Polen. Vet du att Polen är, efter Kina, företagets största leverantör? Dessutom var det just Polen som på 1960-talet räddade IKEA från konkurs! På grund av att IKEA sänkte priserna hela tiden, startade den svenska möbelindustrin bojkott av företaget. Då kom Ingvar Kamprad till Polen och underskrev sitt första avtal med en polsk möbelfabrik. Så började vårt nästan 60 års långa, framgångsrika samarbete.

6. Svensson snabbmatsrestaurang

📍ul. Długa 58

Svensson, en bar med svenskt kök, grundades för 40 år sedan och var en av de första snabbmatsrestaurangerna i Krakow. Lokalen är lite gammaldags och utrustningen överensstämmer inte med de aktuella trenderna, men det har ju också sin charm. Därinne är det fullt med svenska accenter. Det finns bara två färger överallt: gul och blå, på väggarna hänger bilder på kungafamiljen och svensk natur.

Vad kan man äta där? Först och främst långa svenska pierogi (OBS de liknar inte alls de polska pierogi som du kan - och borde! - smaka på under ditt besök i Krakow). Men… eftersom jag aldrig sett en sådan maträtt i Sverige frågade jag personalen om det verkligen är det typiska svenska köket. Då sa hon att receptet förmodligen hade kommit från Sverige men att det absolut inte var traditionellt. Dessutom, svenskarna som besöker baren säger att de aldrig har ätit sådana pierogi förut… Så pass ”svenskt” är det svenska köket i Krakow ;)

Så ser de svenska platserna i Krakow ut! Vilken av dem skulle du vilja besöka eller få veta mer om? Eller har du kanske redan varit i Krakow och känner till några fler svenska accenter? Lämna gärna en kommentar!

Se också